Анализируя особенности развития международного туризма, необходимо отметить повышение уровня сервиса в данной сфере практически во всех странах мира. Данная тенденция туристской сферы обусловлена тем, что к концу XX века в психологических и поведенческих мотивах западного населения произошел серьезный сдвиг, вызванный изменениями общего социально-экономического положения в этих странах. Благодаря целенаправленной эксплуатации странами Европы трудовых и природных ресурсов «третьего мира», этим странам удалось обеспечить большинству их населения весьма высокие стандарты уровня материального потребления.
Результатом такого положения явилось формирование у большей части населения европейских стран поведенческих установок, известных как «психология потребительства» и существующих ныне под марками «постиндустриального общества» или «общества свободного времени». Соответственно, к этому времени в странах Запада сформировался новый тип массового потребителя, которого отличают следующие психолого-поведенческие особенности: информированность и высокий уровень образованности; высокая требовательность к комфорту и качеству услуг; индивидуализм; экологизм сознания; спонтанность решений; мобильность; физическая и умственная активность на отдыхе.
Указанные особенности вызывали появление следующих целевых туристских установок: новые впечатления и их быстрая смена, активность, отдых в компании или вдвоем, стремление к немедленному удовлетворению своих желаний, проведение времени на природе.
Реакцией туристской индустрии международно туризма на изменения в поведении потенциальных потребителей является, прежде всего, дифференциация туристского. В настоящее время во всем мире туристские фирмы стремятся по возможности ориентироваться на потребности конкретных целевых групп. На туристическом рынке западных стран предлагаются семейные туры на отдых, экскурсии для школьников, специализированные поездки, приключенческие и экстремальные туры, деловые туры, спецтуры для работников отдельных отраслей и другие. Подобная дифференциация турпродукта требует сравнительной оценки различных его типов и компонентов с различными категориями туристов, что будет являться основой для формирования оптимального туристического пакета, в котором будут максимально использованы туристские ресурсы региона.
Соответственно туристы подверженные «психологии потребительства», диктуют более жесткие требования к уровню и качеству туристских услуг, благодаря чему на сегодняшний день во всем мире активно развивается процесс становления сетевой торговли туристскими услугами [36, с.12].
Сетевая торговля тур.услугами представлена объединениями юридически самостоятельных операторских компаний и турагентств, выступающих под единым брэндом.
Сетевые организации представляют собой совокупность фирм или специализированных единиц, деятельность которых координируется рыночными механизмами вместо командных методов.
В развитии теории и практики управления выделяют два крупных исторических периода: донаучный и научный. Первый период – донаучный период – был наиболее длительный: начиная с 9-7 тысячелетия д. н. э. и примерно до XVIII века. Второй период – научный (1776 г. – до настоящего времени). Первые, самые простые, зачаточные формы упорядочения и организации совместного труда существовали на стадии первобытнообщинного строя [29, с. 11].
Предпосылки собственно науки управления начинают появляться к XIX в. Управление начинает выделяться в самостоятельную область профессиональной деятельности и вместе с тем становится особым объектом исследования именно при капитализме. До этого времени управление было непосредственно вплетено в ту самую деятельность, которую оно упорядочивало [29, с. 23].
Первой организационной структурой появившейся в конце XIX века является функциональная организация. Данная структура наиболее централизована и в то же время она является наиболее простой в построения, что облегчает координацию деятельности специалистов внутри организации. Но в такой модели есть и недостатки, такие как чрезмерная централизация власти, медленное реагирование на изменения внешней среды и другие. Поэтому в 1940–50-х годах широко распространилась девизиональная организация, которая подразумевает наличие в ее составе нескольких департаментов или девизионов, каждый из которых работает на определенном целевом рынке, при этом департаменту предоставляется значительная автономия. В зависимости от направления деятельности выделяют клиентские, продуктовые, региональные девизионы [29, с. 32].
Матричная организация возникла в 1960 – 70-х годах. Она объединила в себе элементы функциональной и дивизиональной форм. Принципиальным моментом в такой структуре является подчинение сотрудников двум руководителям одного функционального уровня. Это позволяет реализовывать сразу два стратегических направления, но в то же время увеличивается борьба за власть и конфликтность структуры, что подрывает устойчивость организации.
Развитие сетевых организаций началось в 1980-х годах, когда произошла глобализация мировой экономики и возросла международная конкуренция. В результате появилась необходимость в кардинальном изменении структуры управления. На смену массовому производству пришли гибкие производственные системы, одновременно обеспечивающие большие объемы выпуска и приспособленные к работе под заказ потребителя. Это достигается путем перестройки сборочных линий в набор легко программируемых производственных единиц, которые быстро реагируют на колебания потребительского спроса и изменения в технологиях [8, с. 141].
Сетевая структура предусматривает устойчивые отношения координации и взаимодействия между самоуправляемыми фирмами. Она возникла, когда крупным предприятиям было уже недостаточно чисто рыночных механизмов, а интеграция в рамках единой корпорации не обеспечивало необходимой гибкости системы. Кроме того, в отличие от обычных корпораций, число единиц в такой системе может неограниченно возрастать без потери управляемости системы. Сетевая организация отличается особой гибкостью: сеть может изменять не только выпуск продукции в связи с непредвиденными обстоятельствами, но и собственную структуру – добавлять новые или исключать ненужные фирмы. Примерами сетевых структур являются совместные предприятия, соглашения об участии в совместных исследовательских проектах и производственных программах, консорциумы, франчайзинговые соглашения, субподрядные работы, перекрестные директорат и другие формы.
Основные стимулы распространения сетевых структур – глобализация рынков и быстрота технологических изменений, следствием чего стало стремительное устаревание оборудования, технологи и продуктов [2, с. 145].
Сетевая корпорация позволяет разделять затраты и комбинировать ресурсы между всеми входящими в нее фирмами. Немалый вклад в распространение сетевых структур внесли современные информационные технологии. Они не только устранили пространственные и временные границы для межфирменного взаимодействия, но и стали дополнительным координирующим механизмом.
Сетевые организации отличаются от других организационных структур рядом признаков:
1) работа практически без производственных запасов, за счет доставки сырья на рабочие места точно в назначенный срок, для этого они используют общие активы нескольких фирм, расположенные в различных звеньях;
2) большая ориентация на рыночный механизм, чем на административные формы управления за счет обмена информацией между компоненты сети, их кооперации друг с другом и поставки продукции;
3) высокая выполняемость контрактных обязательств за счет высокой заинтересованности и роли участников совместных проектов;
4) структура сети представлена в виде объединенных между собой организаций, взаимно владеющих акциями участников – производителей, поставщиков, торговых и финансовых компаний.
Структура сетевой фирмы может быть представлена в виде следующих моделей:
а) модель подтянутого производства появилась в 1990-х годах и обеспечивала снижение затрат за счет автоматизации производства, компьютеризированного контроля над рабочими, перехода к плоской структуре организации. Однако она существенно не меняла структуру управления. Крайней формой такой организации является "полая корпорация", которая занимается посредничеством между финансированием, производством и торговлей на базе созданной торговой марки или индустриального имиджа [8, с. 142].
б) аутсорсинг – использование услуг сторонних компаний для выполнения своих задач. Это позволяет придать организации большую гибкость и устойчивость. Аутсорсинг может применяться как в производстве, так и в управлении. В первом случае в основу ложится метод узкоспециализированного производства, так как специализированные фирмы выполняют свою работу лучше. Во втором случае создается крупная и сильная группа управления, где множество людей получают право самостоятельного принятия решений [2, с. 10, 11].
в) модель горизонтальной корпорации была создана в США в 1990-х годах и предусматривала сокращение числа уровней иерархии, а в качестве основных организационных звеньев создание самоуправляемых комплексных рабочих групп. Организация здесь строиться вокруг процесса, а не задачи, а вознаграждение основывается на результатах работы команды [8, с. 143].
Таким образом, появившийся в 1980-х годах сетевой бизнес стал наиболее эффективной формой предпринимательской деятельности.
С распространением сетевого бизнеса в мире, появились его различные типы и виды. Американский социолог Мануэль Костельс выделил 5 основных типов сетевого бизнеса:
1) сети поставщиков, которые определены так, чтобы включать субподряды, соглашения по первоначальному производству оборудования (OEM – Original Equipment Manufacturing) и первоначальному проектированию (ODM – Original Design Manufacturing) между клиентом («центральной компанией») и поставщиками промежуточных производственных вложений;
2) сети производителей, которые определяются так, чтобы включать все соглашения по совместному производству, которые позволяют конкурирующим производителям объединять свои производственные мощности, финансовые и кадровые ресурсы, чтобы расширить свои продуктовые портфели и географический охват;
3) потребительские сети, которые определяются как форвардные связи производственных компаний с дистрибьюторами, рыночными каналами, посредниками, создающими добавленную стоимость, и конечными пользователями на главных экспортных рынках либо на внутренних рынках;
4) коалиции по стандартам, которые инициируются теми, кто устанавливает потенциальные глобальные стандарты с выраженной целью заключить как можно больше фирм в рамки стандартов на их собственные товары или стандарты интерфейса;
5) сети технологической кооперации, которые способствуют приобретению продуктового дизайна и производственной технологии, поощряют совместное производство и разработку процессов, позволяют делиться общим научным знанием и результатами НИОКР [2, с. 165].
Все сетевые компании делятся на виды по различным признакам:
1) по форме собственности бывают:
- частные, основанные на частном капитале;
- государственно-частные, объединяющие государственный и частный капитал;
- государственные, где собственником выступает государство в лице ведомства. Такая форма встречается крайне редко.
2) по сфере деятельности сетевые организации делятся на:
- национальные – деятельность организации осуществляется в пределах государства;
- международные – компании, работающие на территории нескольких стран.
3) по происхождению продукции выделяют:
- компании-производители – занимаются производством и реализацией продукции через сформированную ими торговую сеть;
- компании-посредники – их работа построена на посреднической деятельности. Они формируют собственную сеть, по которой реализуют товары и услуги других фирм. При этом они используя чужую или собственную торговую марку;
- компании смешанного типа – реализуют как собственные продукты и услуги, так и произведенные другими компаниями.
4) по специализации выделяют:
- компании сферы услуг – это компании, предоставляющие различные услуги. Их спектр может ограничиваться одним видом услуг либо предоставляться комплексно;
- торговые компании – это компании, распространяющие только товарную продукцию. Здесь так же имеется деление на монотоварные и многотоварные компании.
5) по способу распространению товара:
- компании распространительного типа, где продажи ориентированы вне дистрибьюторской сети.
- компании потребительского типа, где предусмотрено значительное потребление продукции внутри сети.
6) по времени работы на рынке:
- новые – меньше года;
- молодые – больше года, но менее трёх лет;
- зрелые – от трех до десяти лет;
- долгожители – от 10 лет и более.
7) по выпускаемой продукции:
- материнские компании – это компания, которая владеет одной или несколькими дочерними компаниями;
- дочерние компании – это компания, которая создается или приобретается материнской компанией для продажи выпускаемой продукции потребителям или создания новой совместной продукции.
Следует отметить, что существуют как корпоративные стратегические альянсы, так и средние и мелкие сети. Крупные альянсы чаше всего возникают в высокотехнологичных отраслях и существуют в форме соглашений, союзов и совместных предприятий. Существуют 2 причины появления таких альянсов. В первом случае они заключаются для появления доступа к рынкам и финансовым ресурсам в обмен на технологии и производственное мастерство. Во втором – для разработки либо нового продукта, либо технологии при финансовой поддержке правительства или государственных агентств, и заключаются они на конкретный срок и касаются определенного продукта, технологии или рынка. Существование альянса не исключает жесткой конкуренции между входящими в него компаниями во всех остальных сферах. Помимо сетей крупных корпораций существуют горизонтальные сети мелких и средних фирм, но они играют второстепенную роль в глобальной экономике. Промежуточное положение между сетями, формируемыми вокруг мультинациональных корпораций, и горизонтальными сетями мелких и средних фирм занимает лицензионно-субподрядная модель. Компании такой модели размешает заказы на изготовление продукции среди мелких фирм. Реализация продукции осуществляется на базе лицензий, обеспечивающих коммерческие льготы, под строгим контролем головной фирмы.
Многие крупные организации для расширения своего бизнеса выходят на международный уровень, создавая дочерние организации за границей. Выделяют два вида таких организаций: транснациональные корпорации и мультинациональные корпорации.
Транснациональные корпорации (ТНК) — национальные по капиталу (т.е. головная компания принадлежит одной стране) и международные по сфере своей деятельности (инвестиции осуществляются во многие страны мира).
Мультинациональные корпорации (МНК) — международные и по капиталу, и по сфере своей деятельности (головная компания принадлежит капиталу нескольких стран, инвестиции также осуществляются по всему миру) [25, с. 183].
На беларусском рынке в настоящее время работают несколько сетевых операторов, среди них «Магазин горящих путевок», «ЦентрКурорт», мини-сеть офисов «Sodis», «TEZ TOUR», «Алатан Тур», «Оранжет», «Белфрэш» и другие. Сетевые объединения создаются в основном на основе договора франчайзинга.
В странах Запада в области развития туризма широко распространено применение франчайзинга. Примером могут служить такие известные во всем мире компании, как «TUI Group», «Thomas Cook Group » и другие.
Основная идея вхождения в сеть состоит в возможности доступа к фирменным технологиям управляющей компании. Все участники франчайзингового соглашения обязавны придерживаться определенных стандартов во всех сферах деятельности. По своему определению сетевая торговля требует максимальной стандартизации во всем, начиная от выбора поставщиков и заканчивая технологиями продаж.
Основной причиной выбора такого вида бизнеса для франчайзера обычно является недостаток капитала или нежелание подвергать себя риску, беря в долг. Риск снижается за счет того, что франчайзи предоставляет капитал, который вкладывается в новое предприятие, в результате чего эти риски, связанные с коммерческой деятельностью, частично переходят с фирмы на франчайзи.
Также для франчайзора возникает потенциальная возможность роста организации в более быстром темпе, чем было бы возможно при самостоятельном расширении компании. Для этого ему требуется меньше сотрудников, чем для собственных подразделений. Так, относительно небольшие вложения со стороны франчайзора должны привести к более высокой прибыли от использованного капитала [11, с. 216].
Еще одной положительной чертой является то, что франчайзинг позволяет фирмам на уровне своих торговых точек приобретать некоторые из преимуществ, характерных малым предприятиям. Это такие как: знание местного рынка, более длительные часы работы, гибкость. И наконец, так как владение собственным делом дает некоторые преимущества, проще найти хороших франчайзи, чем хороших менеджеров. Тем самым компания, которая не может позволить себе нанять менеджера необходимой квалификации, при помощи франчайзинга получает возможность решить проблемы персонала.
Что касается франчайзи, то зачастую фирмы решаются на такой вид предпринимательства, потому что их может заинтересовать выгодная комбинация малого и большого бизнеса.
Хотя франчайзи и должны пожертвовать некоторой частью свободы, в обмен на это они получают возможность и поддержку, которые значительно сокращают риск, существующий при создании своего дела. Это происходит в результате того, что они получают возможность свободно действовать и в то же время находиться под контролем франчайзора, который предоставляет им помощь и поддержку. В то же время они пользуются торговой маркой и профессиональным управлением масштаба более крупной организации. И наконец, франчайзи получают бизнес, который можно будет выгодно продать.
Несмотря на множественные преимущества франчайзинга при управлении такой системой возникают и сложности. Преимущества, получаемые франчайзором (а это такие как: высокомотивированные и инициативные работники, вкладывающие свой капитал в бизнес), могут обесцениться из-за затрат и трудностей, связанных с поддержанием единых стандартов в обслуживании и общественного положительного мнения о компании в условиях децентрализованной организации. Это связано, прежде всего, с тем, что бизнес франчайзи юридически является независимым от франчайзора, вледствие чего франчайзор не может свободно отдавать приказы, как в своих собственных подразделениях. Франшиза является партнерством, хотя и неравным, поэтому сложности такого соглашения и возможность возникновения конфликта могут привести к провалу франчайзинговых организаций. Для франчайзора главной задачей является успешное управление всеми аспектами взаимоотношений с франчайзи. Для франчайзи главной проблемой является качество франчайзора, то есть насколько хорошо будет франчайзор исполнять свои постоянные обязанности по отношению к своим франчайзи.
Франчайзинг имеет свою классификацию. Выделяют следующие виды франчайзинга:
- производственный франчайзинг – это такой вид франчайзинга при котором франчайзер передает запатентованные технологии и сырье для производства определенного продукта. Чаще всего технология производства данного сырья не разглашается.
- товарный франчайзинг предполагает, что франчайзи на льготных условиях получает от франчайзера уже готовые товары для их реализации. При этом франчайзер, как правило, обеспечивает франчайзи финансовой, рекламной, консультационной и информационной поддержкой, предоставляя также услуги обучения и стажировки персонала.
- сервисный франчайзинг характеризуется тем, что франчайзер, кроме передачи оборудования и предоставления права на продажу услуг, осуществляет передачу технологий продаж, обслуживания клиентов, а также контролирует все аспекты их применения. Поэтому сервисный франчайзинг представляет собой объединение производственного и товарного франчайзинга в сфере услуг. Здесь франчайзи предоставляется право на осуществление определенного вида деятельности под торговой маркой франчайзера [17, с. 72].
Следующей тенденцией в развитии международного туризма в мире является повышение уровня государственной поддержки индустрии. Сегодня во многих странах формируется брэнд на уровне туристского региона, государства оказывают поддержку в продвижении турпродукта своей страны на мировом туристском рынке [17, с.73].
Также в сфере туризма развивается частно-государственное партнерство. С учетом процессов глобализации и ужесточения конкуренции, такого рода партнерство является необходимым для продвижения национального туристского продукта на международный рынок, разработки маркетингового плана, осуществления рекламной деятельности, совместного финансирования туристских проектов [17, с.75].
Частно-государственное партнерство необходимо и для решения задач по управлению туристическими потоками, улучшению экологической обстановки, развитию инфраструктуры, координации действий государственных и негосударственных организаций в кризисных ситуациях.
Одна из главных особенностей развития международного туризма на современном этапе – неравномерное распределение международных туристских потоков в разные регионы и страны. Основные туристские потоки сконцентрированы лишь в нескольких регионах земного шара. В основном туристские потоки направлены в Европу и Азию. В то же время увеличивается роль стран Нового Света в туристском обмене.
Процентное колличество массовых или групповых туристов составляет 20–30% от общего числа, а остальные 70-80% – индивидуальные туристы, которые путешествуют в ближайшие страны. Данное соотношение в последние годы меняется в пользу массового туризма. Причины являются следующие факторы: уменьшение числа последовательных дней отпуска и, в то же время, увеличение частоты отпусков; снижение цен на авиаперевозки за счет увеличения числа чартеров; повышенная заинтересованность туроператоров в массовом туризме; поиск новых направлений, имеющих большие преимущества; увеличение числа рабочих мест в массовом туризме; увеличение числа туристов, путешествующих на автобусах [17, с.78].
В последние десятилетия отмечается рост мобильности населения. У многих есть автомобили, что делает выгодными путешествовия на небольшие расстояния самостоятельно. Также путешествующие стали тратить больше денег во время поездок. Начали пользоваться популярностью нетрадиционные средства размещения – горные шале, охотничьи домики, бунгало и прочие. Туристский продукт становится все сложным.
Характерной особенностью последних лет стала так называемая диверсификация или интеграция, то есть укрупнение и активное проникновение капитала отдельных компаний на зарубежные туристские рынки путем слияния или поглощения однородных по бизнесу или смежных компаний. Она предполагает объединение функционально и технологически не связанных между собой предприятий. Диверсифицированные, многоотраслевые образования имеют одно важное преимущество. Они создают возможности для взаимной компенсации рисков, когда убытки одних отраслей покрываются из прибылей других.
Таким образом, сейчас туризм все более обретает глобальный характер. Исходя из этого многие предприятия индустрии туризма и гостеприимства, объединяясь в крупные хозяйственные комплексы, преодолевают рамки отдельных государств и ломают национальные барьеры. За короткое время они превратились в важное явление международной жизни и завоевали мировое пространство. Эти новые экономические образования способствуют утверждению и распространению международных стандартов туристического обслуживания.
Сейчас туристический бизнес невозможно представить без соответствующего информационного обеспечения. Чтобы разработать даже самый простой тур необходим большой объем информации: знание расписаний и тарифов на международные или внутренние перевозки, цен на обслуживание, классности гостиничных и других туристических услуг. Ранее такие данные организация получала из сборника справочных материалов. Их она собирала, хранила и использовала в своей работе. На современном этапе многостраничные досье заменили компьютерные информационные технологии.
Два десятилетия назад туристский спрос формировался преимущественно под воздействием однообразного туристского предложения, тогда как в настоящее время ситуация изменилась на противоположную. В современных условиях рынок всё больше насыщается, потребители все лучше понимают свои потребности и выдвигают соответствующие запросы. Они обладают к тому же более широкими финансовыми и временными возможностями. Спрос определяет выгодность предложения. Поэтому сейчас необходимо подробное и внимательное изучение и прогноз туристского спроса, чтобы дать возможность сформировать соответствующее ему туристское предложение.
Европейский регион как и раньше остается главным международным центром познавательного туризма. Однако его удельный вес заметно снижается в пользу увеличения темпов роста молодой индустрии туризма Восточной Азии и Тихоокеанского. Не смотря на это, суммарно Европа и Америка все еще концентрируют 3/4 мирового туристского рынка [16, с. 15].
Вторым регионом культурно-познавательного туризма является Азиатско-Тихоокеанский регион (АТР). Обмен культурными традициями на протяжении тысячелетий определяет уникальное сочетание на территории АТР неповторимых памятников архитектуры и объектов культового назначения. Азия станет лидером международных туристских прибытий не столько благодаря развитию лечебно-оздоровительного туризма, сколько познавательного. В настоящее время крупными международными центрами познавательного туризма становятся Китай, Индия, Таиланд.
Поиск новых впечатлений определяет повышение спроса на туры в страны Африки и Ближнего Востока. Высокими темпами в данных регионах развиваются комбинированные туры, которые предлагаются преимущественно в Марокко, Сирию, ЮАР, Тунис. Однако основная часть доходов поступает от организации пляжного отдыха (ОАЭ, Египет, Тунис). Постепенно растет популярность познавательных туров в такие страны, как Танзания, Кения, Замбия, Зимбабве, и некоторые другие [16, с. 15].
Одной из интересных тенденций развития международного туризма является создание особых условий развития туризма, таких как: размещения, перевозки, питания, программы поездки и прочего. Они учитывают национальные и религиозные особенности туристов. Например здесь можно говорить и о формировании особых требований у туристов из стран Азии, чье восприятие предлагаемых туристских возможностей сильно отличается от восприятия их представителями западной цивилизации.
Таким образом на мировом туристском рынке на сегодняшний день туристические потребности всё больше дифферинцируются. Реакцией индустрии туризма на данные является, прежде всего, дифференциация туристского продукта. Данная тенденция привела к тому, что на сегодняшний день во всем мире активно развивается процесс становления сетевой торговли туристскими услугами. В развитых странах в области развития туризма широко распространено применение сетевого бизнеса и франчайзинга, как одного из его видов. Также основной тенденцией в развитии рынка туристских услуг в мире можно назвать повышение уровня государственной поддержки туристской индустрии на уровне отдельных территорий, формируется единый брэнд туристского региона.
